“สลัด” แบบไหนดีต่อสุขภาพ

“สลัด” แบบไหนดีต่อสุขภาพ

สลัดผัก เป็นอีกเมนูหนึ่งที่คนรักสุขภาพให้ความสนใจ 
นอกจากจะช่วยในเรื่องของการเพิ่มวิตามินและเกลือแร่ให้กับร่างกายแล้ว 
ยังเป็นอาหารที่คนลดน้ำหนักหลายคนเลือกทาน เพราะมีแคลอรี่ต่ำ 
แต่ว่าสิ่งหนึ่งที่พวกเราทานคู่กับสลัดนั่นคือ น้ำสลัด ซึ่งมีหลายแบบมาก 
วันนี้จะมาดูกันว่า แต่ละแบบมีแคลอรี่เท่าไร เหมาะสมกับคนกลุ่มไหนบ้าง

– น้ำสลัดบัลซามิค (15 กิโลแคลอรี่ช้อนโต๊ะเป็นน้ำสลัดที่มีเปรี้ยว 
เนื่องจากมี balsamic vinegar เป็นส่วนผสมหลัก 
เหมาะกับคนชอบดูแลรูปร่าง เพราะมีไลโคปีนสูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระ

– น้ำสลัดเทาซันไอซ์แลนด์ (58 กิโลแคลอรี่ช้อนโต๊ะมีสีส้มอมชมพู 
มีมะเขือเทศเป็นส่วนผสมหลัก มีวิตามินหลากหลายชนิดและก็ยังมี 
ธาตุแคลเซียมธาตุฟอสฟอรัส แล้วก็ธาตุเหล็ก มีสารสำคัญของร่างกายอย่างเช่นไลโคปีน,
เบต้าแคโรทีน และกรดอะมิโน เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินน้ำสลัดที่มีลักษณะข้นแต่ไม่หนักจนเกินไป

– น้ำสลัดงา (65 กิโลแคลอรี่ช้อนโต๊ะรสเปรี้ยวเค็ม หอมกลิ่นงาคั่ว 
งาเป็นแหล่งไขมันดี ยับยั้งการเกิดมะเร็งลำไส้ ควบคุมการแข็งตัวของหลอดเลือด 
เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

– น้ำสลัดซีซ่าร์ (80 กิโลแคลอรี่ช้อนโต๊ะเป็นน้ำสลัดสีขาวข้น 
มักรับประทานคู่กับผักกาดแก้วหรือผักคอส พร้อมเบคอนกรอบและพาร์เมซานชีสเหมาะกับคนที่เพิ่งเริ่มรับประทานสลัดผัก

– มายองเนส (90 กิโลแคลอรี่ช้อนโต๊ะน้ำสลัดครีมข้น
รสหวานมันอมเปรี้ยวนิยมผสมกับเนื้อสัตว์ เช่น อกไก่ และ ทูน่า

– น้ำสลัดแบบคลีน จะมีส่วนผสมของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 
ไม่มีส่วนผสมของไข่ มีรสชาติอมเปรี้ยว 
เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักเนื่องจากเป็นน้ำสลัดที่มีไขมันต่ำและแคลอรี่น้อย

– น้ำสลัดไปซี่ซีฟู้ด (7.5 กิโลแคลอรี่ช้อนโต๊ะ)
ดัดแปลงมาจากน้ำจิ้มซีฟู้ดของไทย มีรสชาติเปรี้ยวและเผ็ด 
เนื่องจากมีส่วนผสมของน้ำมะนาวสดและพริกเป็นหลัก ใครชอบรสเปรี้ยวเผ็ดก็น่าจะชอบมาก

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *